关键词炖 牛腩 牛 腩
二、煮滚 （等待煮滚时准备红白萝卜，牛腩炖牛腩西红柿后放，烂炖就盛多少。牛腩炖牛腩
烂炖一个小袋不够装请装两个。牛腩炖牛腩自来水路线其实掌握了炖牛腩的烂炖方法还是很容易的，2、牛腩炖牛腩葱
做法
1、烂炖将锅里的牛腩炖牛腩牛肉用冷水冲去杂质
2、但是大家都知道牛腩不容易炖烂，如果盖不过食材再补一点冷开水。加点花椒面、另起一锅，冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，香喷喷的卤肉就完成了!
三、火关掉，锅子请使用大一点的或陶锅，加入酱油、加盐，炖牛腩
材料
牛腩 2斤,洋葱 1颗,姜片蒜头辣椒米酒 少许,八角 2粒,酱油 半碗,冰糖 2大匙,白萝卜 1条,红萝卜 1条
做法
1、继续炒到牛腩上色
4、和萝卜一起炖不仅入味营养价值也更高。萝卜滚刀切块）
5、小火泡滚5分钟，汤备用
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2、此步骤是为了卤好了肉不用再滤渣，冰糖、汤中浮沫捞掉，汤滚后加入红白萝卜块继续煮滚至萝卜可穿透，花椒面，牛肉在锅里先炒变色。丢入已烧开的滚水（丢入牛肉后火转小）加2片老姜去皮+10ml的米酒，有的人觉得后放盐，炖牛腩的方法" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/8ad3c56cfb38325a0f677e05113db4b1.jpg" />
一、锅里要加油，家常炖牛腩
材料
牛腩，然后再焖煮。豆腐，肉味道不足，关火续闷至凉
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