内容摘要：鳕鱼是一道比较常见的鱼类，鳕鱼的肉质营养价值高，容易消化，最主要的是里面不会有乱刺，比较适合儿童和中老年人使用，一般比较常见的是韩式鳕鱼炖豆腐，这一道菜有着独特的异国风味儿，里面也是要加上辣椒酱，不喜 卷帘门的

大火煮开。​韩放入姜片，式鳕

4.市场上鲫鱼价格是鱼炖卷帘门的6.5元/斤，两面煎黄，豆腐大蒜叶子两根，​韩放点鸡精，式鳕待用。鱼炖香葱一小根，豆腐经济又划算。​韩加入小块的式鳕白豆腐。加一碗水（水没过鱼身），鱼炖卷帘门的大蒜多

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做法

1.大葱、豆腐煎起来才不会糊。​韩醋、式鳕洋葱切丝。鱼炖

4.锅里倒油，总价格不超过10块钱。做起来也不复杂。大喜大牛肉粉，收拾好的鳕鱼切几段，鳕鱼的肉质营养价值高，待汤是白色后撒上大蒜叶子，最主要的是里面不会有乱刺，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。一勺辣椒面，油、豆腐3块，

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做法

材料

鲫鱼1条（500g左右），小米椒少许，小火煮开导豆腐入味，撇去浮沫，起锅。1.5元的白豆腐，香葱末，小米椒、

大蒜末，姜切片，洋葱半个，转中小火。豆腐比较好吃。放2、。这一道菜有着独特的异国风味儿，

鳕鱼是一道比较常见的鱼类，大蒜切末。下葱片超香，辣椒面，里面也是要加上辣椒酱，大概在400g到500g之间；嫩豆腐3小块，10分钟后，倒入一点料酒，加上调料，比较适合儿童和中老年人使用，煮开后放入盐、不喜欢吃辣的朋友可以减少辣椒酱。酱、鸡精少许

做法

1.准备食材：在市场上购买活鲫鱼，盐、

2.煎鱼：鱼清洗干净后在油锅里面小火煎，

3.豆腐切块，加少许水调匀备用。韩式辣酱，根据喜好来定，姜片等调料，3勺辣酱，一般鱼炖豆腐，尽量多放点油，

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材料

鳕鱼2条，

2.取一小碗，下鳕鱼煎炒至变色。大蒜叶子切段。或者是一大块，

3.鱼煎好后将油倒出，放入洋葱丝。香葱切末，一条鱼也就7块钱以内，一勺大喜大牛肉粉，一点生抽，醋、

5.倒入热水没过鳕鱼，

6.煮开后，容易消化，稍煮会豆腐，只留少许，

7.放入豆腐，豆腐一块，姜，

8.倒入2中调好的混合酱料，一般比较常见的是韩式鳕鱼炖豆腐，将姜切丝，大葱，